Je suis Anna Vasile, des Pouilles. La nature et la mer de ma terre ont été l'inspiration pour la passion que je cultive depuis toujours en tant que pâtissière ! J'ai travaillé pour de grands restaurants à Bari, Manchester en Angleterre pour le groupe de restaurants San Rocco. J'ai perfectionné la technique de l'art de la pâtisserie à Marseille au restaurant Le Miramar. De retour dans ma terre, j'ai exprimé ma passion au Re Maurì Restaurant1*Michelin Lioyd’s Baia Hotel Vietri sul Mare Salerno Côte Amalfitaine. Mes desserts sont le fruit de connaissances acquises que j'ai chéries pour m'exprimer aujourd'hui.